第286章 川娃子（2 / 2）

“大概明白了。“何雨柱谦虚地说，但已经迫不及待想试试了。

“那你空閒时就练这道菜，食材费用我会跟杨老板说，记我帐上。“李保国爽快地说。

何雨柱內心深受触动，明白这些食材价值不菲，认真说道：“师父，我定会加倍努力练习。“他暗自立誓要用真才实学报答师父的栽培之恩。

李保国走后，何雨柱立刻开始钻研麻婆豆腐的做法。他严格按照李保国演示的每个环节反覆操练。当菜刀切入豆腐的瞬间，何雨柱猛然察觉异样。

“这是......“

......

何雨柱偶然注意到系统提示，发现製作麻婆豆腐得到的经验值出现了变化。

【厨艺+2】

【厨艺+2】

原先每次只能增加1点，现在却变成了双倍。难道学习新菜品能提升经验获取效率？

他很快证实了这个猜测——如今进行任何烹飪操作，都能获得双倍经验。显然，必须获得像李师父这样资深大厨的指点才有效，隨便找个普通菜的配方根本没用。

即便如此，何雨柱依然喜出望外。这意味著他的厨艺提升速度將成倍增长。

......

【姓名：何雨柱】

【技能：厨艺3级（1934/5000）】

盯著系统面板，何雨柱干劲十足。早日达到4级，待遇就能水涨船高。他全身心投入烹飪工作，不知不觉就到了午休时分。

做完最后一道客人点的菜，后厨眾人三三两两聚集在院子里，等待用餐。

“柱子，你这上午就没閒著。“几位二灶师傅打量著这个年轻同僚。作为新晋二灶里最年轻的一个，何雨柱本就引人注目。更难能可贵的是他谦虚勤奋，从不推脱基础工作。

整整一上午，他既要准备食材，又要掌勺做菜，空閒时还反覆练习麻婆豆腐，这般拼劲连主灶师傅都暗自讚嘆。天赋超群又如此用功，鸿宾楼恐怕要再出一位大厨了。

这里后厨等级森严：若干学徒、七八位二灶、三位主灶、两位大厨，顶层则是三位镇店主厨。通常情况下，主灶师傅就能应付多数客人，大厨负责招待讲究的贵客，而主厨只在重要场合亲自出马。

听著同僚们的议论，何雨柱谦逊回应：“各位师兄谬讚了，我资歷尚浅，只能勤能补拙。“他深諳树大招风的道理，况且別人不知道的是，即便是基础工作也能为他积累经验。

眾人閒聊间，何雨柱悄悄看了眼系统界面。

此时厨艺经验值已突破3500大关，按这个速度，今天晋升4级已是十拿九稳。若能真正达到4级水准，他的厨艺便与鸿宾楼主厨不相上下，放在普通饭馆里，怕是早被尊为当家大厨。

不过何雨柱从未想过另觅高就。鸿宾楼底蕴深厚，杨掌柜待他恩重如山，更有授业恩师在此坐镇，哪有离开的道理？

夜幕降临，华灯初上。

鸿宾楼前厅早已座无虚席。无论何时，豪客从不缺少。眼下尚未到凭票供应的年代，公私合营更未推行，美食爱好者自然纷至沓来。这百年老店门前，总有慕名而来的食客排起长队。

忽然引擎声轰鸣，三辆军绿色卡车停在楼前。十多名军装笔挺的汉子相继下车，领章在暮色中闪著微光。路人大多瞥一眼就移开视线——军管会的干部来用餐，再平常不过。

二楼包厢里，六七名军装男子陆续入座。跑堂的伙计熟练地记下菜名，显然都是熟客。居中那位方脸浓眉的汉子拍桌道：“老张，这家的麻婆豆腐堪称京城独一份！今天定要让你大开眼界。“

灰呢大衣的老张推了推眼镜：“我这川娃子的嘴可不好糊弄。“眾人笑声中，跑堂端著青瓷茶壶进来。军管会的王卫国和张春明正相对而坐。