第152章 灵感来自厉枭(2 / 2)
“谢谢。”
江屿坐进去,系好安全带。
车子平稳地驶入街道。
沈青开车很稳,偶尔会跟江屿介绍沿途的街景和建筑。
“这边是艺术区,很多画廊和工作室。”
“前面那栋红砖建筑,以前是个老教堂,现在改成了音乐厅。”
江屿看着窗外陌生的景色,心里的那点紧张慢慢消散。
二十分钟后,车子停在了餐厅后门的小巷里。
“前门没开,咱们从后厨进。”
沈青熄火下车,江屿也跟着下来。
后厨很干净,各种厨具摆放整齐。
沈青领着江屿穿过厨房,走进餐厅大堂。
“你先坐,我去准备材料。”
沈青指了指靠窗的位置,然后转身走向吧台。
江屿在窗边坐下,拿出手机看了眼时间——十点四十。
他给厉枭发了条微信:
“到沈老板店里了。”
厉枭很快回复:
“好。我尽快结束过去找你。”
江屿:
“不着急,你忙你的。”
发完消息,江屿把手机放在桌上。
沈青在吧台后忙碌,不一会儿就端着托盘走过来。
托盘上放着三个精致的玻璃杯,里面装着颜色各异的饮品。
“第一款,用了柚子、迷迭香和汤力水。”
沈青把第一杯推到江屿面前。
江屿端起杯子,先闻了闻——清新的柚子香气,混合着一丝迷迭香的草本气息。
他尝了一口。
口感清爽,柚子的酸甜和汤力水的微苦平衡得很好,迷迭香的尾调很独特。
“很好喝。”
江屿放下杯子,给出建议:
“柚子的比例可以再稍微多一点,让果香更突出一些。”
沈青眼睛亮了,立刻拿出个小本子记下来:
“有道理。第二款,苹果、肉桂和姜汁。”
江屿尝了第二杯。
苹果的甜味很自然,肉桂的香气温暖,姜汁的辛辣感很微弱,但恰到好处地提升了整体层次。
“这个比例已经很好了。”
江屿说:
“如果非要说的话,姜汁可以再少一滴,让肉桂的香气更主导一些。”
沈青连连点头,快速记录。
“第三款,是我最想让你尝的。”
沈青把第三杯推过来,眼神里带着期待:
“用了红茶、荔枝和一点点黑胡椒。”
这个搭配很大胆。
江屿端起杯子,先闻——红茶的醇厚,荔枝的清甜,还有一丝若有若无的胡椒辛香。
他小心地尝了一口。
口感非常特别。
红茶的浓郁和荔枝的甜美意外地和谐,黑胡椒的那一点点辛辣在尾调里跳跃,让整杯饮品的层次变得非常丰富。
“这个……很惊艳。”
江屿放下杯子,由衷地说:
“红茶和荔枝的搭配我从来没想过,黑胡椒的点睛之笔让整体不会太甜腻。沈老板,这个创意真的很好。”
沈青笑了,那笑容里带着满足:
“你喜欢就好。其实这款的灵感来自厉。”
江屿愣了一下:
“厉枭?”
“嗯。”
沈青靠在椅背上,目光看向窗外,语气带着回忆:
“很多年前,厉第一次来我这儿吃饭,点了一杯威士忌。我问他想要什么风味,他说‘随便,但最好有点意想不到的东西’。”
他顿了顿,看向江屿:
“那时候我就想,这个人喜欢惊喜,喜欢打破常规。所以后来研发新品,我总想加入一些‘意想不到’的元素。”
江屿听着,心里涌起一种复杂的感觉。
沈青对厉枭……好像很了解。